Chilipølse med sauerkraut

FullSizeRender.jpg

Ingredienser

  • Chilipølser
  • Hjertesalat
  • Sauerkraut
  • Dijon sennep
  • Urter til pynt

Fremgangsmåte

  1. Stek pølsene
  2. Vask salatbladene
  3. Legg nystekte pølser i hvert sitt salatblad. Smør på litt sennep, før pølsene toppes med sauerkraut og friske urter, for eksempel rosmarin.  
  4. Spis! 

Tips! 

Prøv deg frem med ulike smaker. Her kan mange ulike typer kraut brukes, hva med rødkålkraut eller kimchi? Andre grove pølser med mye smak passer også fint, som salciccia eller chorizo. Dette er verdens raskeste lunsj når du har lite med tid til å kokkelere!